Dirbtuves ir namus esame įsikūrę Sližių dvare Ukmergės rajone, Kultuvėnuose. Girnas pradėję sukti vos prieš keletą metų, į parduotuvių lentynas sugrąžinome nuo seno Lietuvoje vertintus gėrimus: gilių, kiaulpienių šaknų, cikorijų, morkų ir miežių kavas bei įvairių žolelių ir jų mišinių arbatas.
Visą produkciją pagal kulinarinio paveldo receptus gaminame rankomis, daugiausia iš Lietuvos pievose, miškuose ar laukuose išaugintų gilių, žiedų ar šaknų.
Spėjome susipažinti ir toliau gilinamės į kiekvienos gėrimams renkamos sėklos ar šaknies subtilybes: kaip, kada ir kur geriausia rinkti, kaip prižiūrėti. Daugybės receptūros bandymų metu atradome tinkamiausias skrudinimo temperatūras bei laikus. Žinome, kad jau esame geriausi gilių kavos skrudintojai pasaulyje!
Tvarumas mums ne tik reklaminis žodis
Gamybos ir logistikos procesuose apsiribojame Baltijos baseino regionu: perdirbame tik pačią kokybiškiausią, šviežiausią Lietuvoje ir kaimyninėse šalyse užauginamą žaliavą.
Išteklius naudojame maksimaliai efektyviai, gaminame tik pagal konkretų poreikį, renkamės maksimaliai perdirbamas, neperteklines pakuotes.
Ir viskas tam, kad praeities legendos nebūtų pamirštos, o taptų kokybiškos, prasmingos šiuolaikinės kasdienos ritualais
