Nuo seno vertinama dėl savo detoksikuojančių, priešuždegiminių savybių, galinti palankiai veikti virškinimo sistemą ir ypač kepenis, aktyvinti kraujotaką.
Gausi inulino, maistinės skaidulinės medžiagos, stimuliuojančios gerųjų bifidobakterijų ir laktobakterijų augimą, galinčios turėti antivirusinį ir antibakterinį poveikį, pagerinti kalcio įsisavinimą. Gali padėti reguliuoti cukraus lygį kraujyje ir apetitą.
Didžiosios varnalėšos (Arctium lappa L.) šaknys 100 %.
sodraus, maloniai karstelėjusio, įžeminančio skonio su juodo šokolado, saldymedžio ir kavos natomis.
Varnalėšų žaliavoje pastebimi plaušų pūkai yra natūralių skaidulų (lignino, hemiceliuliozės ir kt.) dariniai, kurie kartais išlieka net ir kruoščiai išsijojus gamybos procese, mat vėl sušokti į gumulėlius gali transportavimo vibracijos metu. Šie plaušų pūkai neturi jokios įtakos skoninėms ar fitocheminėms kavos savybėms, užplikius ir nufiltravus lieka su nuosėdomis.
Tirpios skaidulos, pvz. inulinas, pasižymi įvairiomis biologinėmis savybėmis, įskaitant imunomoduliacinį, antioksidacinį, priešnavikinį, hepatoprotekcinį, hipoglikeminį ir virškinimo trakto apsauginį poveikį. Tedžiūgauja mūsų gerosios bakterijos ir visa imuninė sistema!
Vis dėlto atkreipiame dėmesį, kad varnalėša yra vaistinis augalas, ir prieš vartojant nepamirškite atsižvelgti į savo ligas bei pasitarkite su savo gydytoju ar vaistininku. Atminkite, kad varnalėšų nepatartina vartoti nėščiosioms ir žindyvėms, alergiškiems graižažiedžių šeimos augalams, atsargiau sergant cukriniu diabetu.
Gausi inulino, maistinės skaidulinės medžiagos, stimuliuojančios gerųjų bifidobakterijų ir laktobakterijų augimą, galinčios turėti antivirusinį ir antibakterinį poveikį, pagerinti kalcio įsisavinimą. Gali padėti reguliuoti cukraus lygį kraujyje ir apetitą.
PARUOŠIMAS:
Įberkite 1 a. šaukštelį kavos į puodelį. Užpilkite verdančiu vandeniu, palaikykite 5-7 min.
Gardu su mėgstamu pienu ar grietinėle, medumi, kardamonu, cinamonu. Skanaus!
Macnesnė –
Turi savotiško kartumo, tokia "macnesnė" nei kitos Dvaro kavos, skanu balinta 🙂