Neramūs laikai kviečia pasirūpinti ne tik savo fizine sveikata, bet ir vis labiau, neslėpkim, dėmesį į save atkreipiančia psichine pusiausvyra. Neskubant griebtis maisto papildų ar net vaistų, leidžiant sau anksčiau nueiti miegoti, susitvarkius mitybą ir pakankamai judant lieka į kasdieną įtraukti ir vidinius nervų sistemos resursus papildančių, fitoterapinėmis savybėmis pasižyminčių produktų ir ritualų.
Apie kanapes paskutinį dešimtmetį esame girdėję, skaitę, abejoję ir ginčijęsi tikrai nemažai. Daug kam šio augalo pavadinimas iki šiol siejasi tik su psichotropinį poveikį turinčiu kanapių porūšiu, kurio čia nei aptarinėsime, nei jis mums įdomus, ypač, kai Lietuvoje nuo 2014 m. legaliai auginama nuostabi ir neproblematiška jo „sesė“ – pluoštinė kanapė Cannabis sativa L. subsp. sativa.
Istoriniai faktai
Kinijoje kanapės buvo žinomos bent jau 4000 metų prieš Kristų. Kinijos imperatorius Shen Nungas, laikomas pirmuoju, aprašiusiu kanapių savybes ir terapinį panaudojimą 2737 m. pr. m. e.
5 a. kanapė, kaip puiki žaliava popieriaus gamybai, iš Kinijos paplito ir Japonijoje, o vėliau ir arabų šalyse. 16 a. ji pasiekė ir Šiaurės Amerikos žemyną, kur masiškai buvo auginama ir vandeniu varomuose malūnuose perdirbama į virves, audinius, aliejų, dažus ar kurą lempoms. 18 a. britų kolonializmo įtakoje Europoje pradėta vystyti medvilnės pramonė ėmė stumti kanapę iš rinkų, o 20 a. pradžioje prasidėjusi ir sintetinių audinių gamyba šią šaką ir visiškai „pribaigė“.
Nepaisant tekstilinių karų, kanapė imta iš naujo matyti kaip medicininis, veiksmingas augalas. Indijoje 1839 m. britų gydytojas William O'Shaughnessy konstatavo uždegimą ir pykinimą mažinančias, raumenis ir jų spazmus atpalaiduojančias, apetitą gerinančias kanapių savybes. Tai paskatino medicininį kanapių vartojimą – 1854 m. kanapės buvo laisvai parduodamos Vakarų šalių vaistinėse. 1937 m. JAV vyriausybė įvedė Marihuanos mokesčio įstatymą: taikytas 1 dolerio už unciją mokestis, jei marihuana naudota medicinos reikmėms ir 100 JAV dolerių – jei augalas buvo naudojamas nepatvirtintam tikslui.
Dėl didėjančio pluoštinės kanapės maišymo (tyčinio ir netyčinio) su iš Azijos atkeliaujančia narkotinių savybių turinčiąja, 1942 m. kanapės buvo pašalintos iš JAV farmakopėjos ir prarado savo terapinį teisėtumą, o D. Britanija ir dauguma Europos šalių uždraudė kanapes, priimdamos Jungtinių Tautų 1971 m. psichotropinių medžiagų konvenciją.
Lietuvoje kanapė buvo vienas pirmųjų sukultūrintų augalų (drauge su soromis), plačiai naudota maistui ir tekstilei, nunykusi ir uždrausta kaip ir visoje Europoje. Kultūrinėje atmintyje išlikusi dainose ir pasakose, ji pagaliau vėl sulaukė pripažinimo ir dėmesio, kai, neatsiliekant nuo Vakarų pasaulio, 2014 m. Pluoštinių kanapių įstatymu Lietuvoje pluoštinių kanapių kultivavimas vėl įteisintas – leista auginti kanapes, kurių sudėtyje randamas THC kiekis neviršija 0,2%.
Gydomoji jėga
Maistingos ir gardžios sėklos, ypatingosios sudėties aliejus, baltymai sportuojantiems, kanapinis (žemaičių mėgstamiausias) druskos pagardas bulvėms ir net tik – dažnas jau esame ragavę, o ne retas ir nebeįsivaizduojame savo virtuvės be šių produktų. Kanapės pluoštas taip pat jau dažnai linksniuojamas statybų ar tekstilės temose, o štai žiedai ne vienam vis dar apipinti legendomis ir mitais.
Kanapių žiedų arbata – įdomaus skonio ir aromato, po truputį tampanti ne tik įprasta alternatyva vakaro arbatai, bet ir smalsumą keliančia fitoterapine alternatyva. Panagrinėkime jos chemines ypatybes.
Vandeninis kanapių žiedų nuoviras gali pasižymėti daugybe gydomųjų savybių, kuriuos lemia daugiau nei 500 junginių, tarp kurių labiausiai specifiniai yra kanabinoidai (apie 70 junginių), tarp jų daugiausiai žinomi ir plaučiausiai išnagrinėti yra: THC (tetrahidrokanabinolis), CBG (kanabigerolis), CBD (kanabidiolis) ir CBC (kanabichrominas).
Betyrinėjant šiuos junginius apie 1990 m. buvo atrasta biologinė žmogaus endokanabinoidinė sistema, kuri padeda reguliuoti pagrindines organizmo funkcijas: apetitą, miegą, atmintį, nuotaiką, imunitetą, vaisingumą, energijos apykaitą, skausmo pojūtį ir kt. CBD, puikiai atpažįstamas žmogaus endokanabinoidinių receptorių, neleidžia jiems pernelyg suaktyvėti – taip saugo nervų ir imuninę sistemą nuo kasdienio streso poveikio.
CBD ypatumai
CBD yra nepsichoaktyvi kanapėse esanti medžiaga. Jis, visų pirma, pasižymi uždegiminius procesus ir skausmą slopinančiu (pagerinančiu savijautą, didinančiu toleranciją skausmui) poveikiu, tačiau randama vis naujų CBD pritaikymo būdų. CBD aliejus padeda palaikyti gerą savijautą ir plačiai vertinamas kaip medžiaga, padedanti puoselėti grožį – odą, plaukus bei nagus. CBD gali padėti kontroliuoti epilepsijos simptomus, tapti pagalbine priemone gydant psichikos ligas, kovojant su priklausomybėmis.
Sakoma „visos ligos – nuo nervų“, gal todėl intensyviai tiriamas kanapių farmakologinis poveikis gydant įvairias kitas ligas bei jų simptomus, tarp jų: Alzheimerio liga, astma, autizmas, demencija, depresija, glaukoma, gleivinės uždegimai, epilepsija, Krono liga, išsėtinė sklerozė, hemorojus, Parkinsono liga, šlapimo takų infekcijos, šizofrenijos simptomai, pykinimas, vėmimas, apetito sumažėjimas, karščiavimas, nerimas, miego sutrikimai, nutukimas, neuropatinis ar vėžinis skausmas, ŽIV/AIDS simptomai. Vis labiau pripažįstama, kad didelės koncentracijos CBD produktai turi būti vartojami atsižvelgiant į galimą šalutinį poveikį, cheminės sudėties patikimumą, gamintojų sąžiningumą ir dar gan nemažą mokslinių duomenų trūkumą.
Kanapių žiedų arbata
Kasdieniam vartojimui tinkanti kanapės žiedų arbata dėl savo natūralios veikliųjų medžiagų koncentracijos nekelia jokių mokslinių kontraversijų, ir visuotinai pripažįstama, kad tinkamai geriama, ji gali būti naudinga siekiant sumažinti streso ir nerimo poveikį, miegui gerinti ir mažinti skausmą. Daugelis vartotojų pastebi, kad ilgesnį laiką gerdami kanapių arbatą jie jaučiasi labiau atsipalaidavę, lengviau susikaupia, nusistovi natūrali nuotaikų pusiausvyra.
Svarbu atsiminti, kad didžiausias vaistažolių poveikis juntamas vartojant arbatą ilgesnį laiką (kas 21 d. darant pertraukas), kiek luktelėjus po gausesnio maisto, nemaišant su alkoholiniais gėrimais ar medikamentais.
Kanapių žiedų arbata tinkamiausia vėlyvai popietei ar vakarui ir tinka visai šeimai, nes neturi jokio svaiginančio poveikio, o THC kiekis neviršija Lietuvoje maisto produktuose leidžiamo 0,2 %. Mūsų arbatai naudojama žaliava tiekiama patikimo ir patyrusio Lietuvos augintojo, sertifikuota ir visada tik šviežiausio derliaus iš ekologiškai prižiūrimų Aukštaitijos laukų.
Paruošimo ypatumai
Pusę kanapės žiedyno užplikykite kiek atvėsintu (~80 °C) virintu vandeniu ir palaikykite kelias minutes. Luktelėję 3-5 minutes galite gerti kaip įprastai, o galite pasigardinti užmaišydami kavos mėgėjams tikriausiai jau žinomą bulletproof arbatos variantą: šlakelis riebaus pieno, grietinėlės, ar arb. šaukštelis kokosų ar įprasto sviesto leis iš žiedų į arbatą išsiskirti daugiau riebaluose tirpaus CBD. Be riebalų maksimalus jo kiekis gali siekti vos 20 %.
Ir žinoma, tai padės ne tik padidinti naudingų medžiagų įsisavinimą, bet ir praturtins ir taip ryškų skonį.
Skanaus! Ir ramių vakarų...
Šaltiniai:
Food Additives & Contaminants: Part A
Food Control
Journal of cannabis research
Medical cannabis and cannabinoids
F1000Research